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第四章:为了不被绝望打垮 (第2/8页)
「不用害羞啦,jiejie我可是大人,不会因为小小坏念头就疏远你喔?」 张四神被她调侃得无言,这样调皮的jiejie,从以前到现在就没少过羞耻py。但回想起剪辑中KAZEMI帅气的料理表演,若非白瑚的教导,自己根本学不来。 「jiejie就不能去找个配得上你手艺的工作?」 「高级餐厅本来就排除了不少生活困难的客人呢??我没办法让大家免费吃到饱,但至少能让他们用最低的价格,吃到好吃的东西。我最大的快乐,就是看到他们因为料理而露出笑容。」 白瑚的菜确实好吃得没话说。店里所有菜sE、汤品、饭食,全由她亲手打理。尽管只有简单食材,炒煮汤凉拌皆有滋有味。 jiejie像艺术家,用葱姜蒜、米酒与火焰组合出华丽的三重奏。她的料理彷佛有灵魂,多重感官都被挑动──香气、sE彩、声响与味道如交响般交织在盘中。 「日本、瑞士、摩洛哥、法国、马尔地夫的奖盃,jiejie你以前到底在哪些地方当过主厨?」 放弃高薪後选择回台经营50元自助餐──这算什麽?默默无名、连存款也没多少的义工? 但白瑚的眼神依旧明亮:「那都是很久以前的事了。鹅肝酱、神户牛、松露、鱼子酱我都做过,只是──没有什麽b卤r0U饭的香味更打动我。」 她刀法飞快,刀光旋转如流星闪烁。 「不愧是jiejie,速度还是这麽快。」 「哎
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